Mad i weekenden

Jeg har i denne weekend været på en skøn sommerhus tur med 4 andre fantastiske kvindfolk :)
Jeg har ikke stået for maden - men vil lige vise den alligevel - for det var helt fantastisk.

Fredag fik en lækker lasagne med gulerodssalat. Senere fik vi en lækker diabeteskage som man ikke kunne smage var en sådan. Morgenmad var lækker hjemmebagte boller og rugbrød med ost og marmelade + frugt. Frokost lørdag var fantastisk kyllingesandwich med bacon og karrydressing. Lørdag aften stod den så på skinkeruller og en spændende anderledes dessert med friske gulerødder på toppen. Opskrift her: Tina's gulerodskage.